Сбор и заготовка лекарственных растений

Собирать и заготавливать лекарственные растения можно только при хорошем знании этих растений и правил их сбора. Лекарственные растения содержит активные вещества, которые обладают целебными свойствами в той или иной степени. При лечении ними можно использовать все растение целиком или его отдельные части – корни, цветки, листья, плоды и др. Но следует помнить, что разные части растения содержат активные вещества, которые неравномерно распределяются в тканях и органах. Поэтому сбор и заготовку лекарственных растений этих частей необходимо проводить в разное время, руководствуясь степенью их развития и временем накопления максимального количества лечебных веществ.

Ценность лекарственного сырья зависит от времени его заготовки, вследствие того, что в разные фазы развития одно и то же растение содержит разное количество активных веществ. Следует отметить, что максимальное содержание лечебных веществ в растении иногда не совпадает с периодом наибольшего роста заготавливаемых частей. Максимум накопления активных веществ в подземных органах, обычно, приходится на период от конца вегетации до начала отрастания надземных органов весной, то есть во время относительного покоя растения. Корневища, корни, клубни и луковицы растений заготавливают поздней осенью, когда надземные части начинают увядать или ранней весной. Если растение однолетнее, его корни собирают осенью, если двухлетнее – на второй год жизни, весной. У многолетнего растения корни собирают осенью или даже весной, но на второй или третий год его жизни.

Заготовка наземной части лекарственных растений

У многих растений лекарственным сырьем является или вся надземная часть – трава, или верхушки побегов, или только одни листья. В этих частях растения максимальное содержание активных веществ приходится на начало цветения. Перед цветением растения достигают максимального роста и этот период самый благоприятный для сбора и заготовки травы и листьев. Листья нужно собирать во время их полного развития, желательно по утрам.

Листья деревьев собирают обычно все лето, до их пожелтения перед листопадом. Почки кустарников и деревьев — весной, когда они уже набухли, но не начали распускаться. У сосны и березы почки можно собирать в конце зимы. Кору растений нужно заготавливать в период сокодвижения — весной или в начале лета, когда она легко отделяется от древесины, причем делать это лучше во влажную погоду. Цветки, бутоны и соцветия заготавливают в период бутонизации и в начале полного цветения растений, обязательно в сухую погоду. Лучшим временем для сбора лекарственных растений является полдень. Их заготовку прекращают, когда цветки начинают осыпаться.

Семена собирают после их полного созревания, когда растение отцветет, плоды – только спелыми.

Правильный сбор растений

Особое внимание при заготовке лекарственных растений нужно уделить их качеству и месту самого сбора. Нельзя собирать растения вблизи промышленных предприятий, автомагистралей, в скверах городов. Не нужно брать испорченные и вялые растения. Лекарственные растения должны быть свежими, здоровыми и чистыми. Собранные листья, плоды, травы нужно сложить в чистую тару, сразу рассортировав лекарственные растения. Мыть их не рекомендуется. Тщательно промыть нужно корни, крупные порезать на куски, а затем сушить. Сушку проводить сначала в тени на воздухе, потом в духовке или на солнце. Хранить высушенные лекарственные растения нужно в хорошо проветриваемом сухом помещении.

Нельзя собирать лекарственные растения после дождя. Мокрые травы могут покрыться плесенью и потерять свои лечебные свойства. Собранные растения нельзя класть в полиэтиленовые пакеты, так как они могут загнить. Не рекомендуется долго хранить растительное сырье, так как за длительный период хранения оно потеряет свои свойства и станет бесполезным. Длительно хранятся некоторые виды корней и кора.

Самые интересные новости

3

Это запись в категории Народная медицина