Питание после резекции желудка

Резекция желудка чревата заметным нарушением деятельности ЖКТ. Не переварившись полностью в желудке, пищевая масса проникает в тонкий кишечник. Плохо переваренные питательные вещества недостаточно интенсивно всасываются и используются организмом не в полной мере.

Поэтому больные, перенесшие резекцию желудка, после выхода из больницы должны находиться на специальной диете от трех месяцев до полугода. Главная особенность диеты, это снижение количества пищи. За один прием нельзя употреблять более двух блюд и употреблять более стакана жидкости. В рационе следует увеличить до ста пятидесяти граммов содержание белков, а также витаминов. Молоко нужно разводить. Снижают количество употребляемых углеводов, ведь у таких больных они всасываются быстрее, что может вызвать демпинг-синдром, при этом вслед за приемом пищи заметна потливость, возникают сильное сердцебиение, общая слабость, озноб и ряд других признаков.

Для снижения или недопущения воспалительных явлений первые пару месяцем после операции потребление соли должно быть ограничено.

Диета после резекции желудка

В состав диеты должны входить жиры — до 90 граммов, белки до 160 граммов, углеводы — до 300 граммов. Энергоценность должна быть на уровне трех тысяч килокалорий. Нельзя употреблять черный хлеб, сладкие блюда и напитки, мучные изделия, свежее молоко, жирные сорта мяса и рыбы, животные жиры, копчености, консервы, грибы, бобовые и алкоголь.

Питание после резекции желудка может выглядеть следующим образом:

  • На завтрак хорошо подать отварное мясо с квашеной отварной капустой, рисовую кашу на разведенном молоке без сахара и чай.
  • Второй завтрак может включать мясные биточки и свежое, протертое яблоко.
  • На обед — полпорции вегетарианских щей, отварное мясо с вермишелью.
  • На ужин — мясные фрикадельки с тушеной морковью.
  • Перед сном можно употребить стакан кефира и свежий сыр.

За весь день можно съесть 250 граммов хлеба, 20 граммов сахара 25 граммов сливочного масла.

Питание после трех месяцев

Спустя три-четыре месяца диета постепенно расширяется, уже можно употреблять не протертую пищу, а через полгода-год — переходить на общее питание после соответствующего обследования и разрешения врача. Однако и при общем питании, перенесший резекцию желудка должен употреблять пищу маленькими порциями и ограничивать углеводы.

Лечение минеральными водами

Лечение минеральными водами подобных больных, производят лишь при отсутствии осложнений и не раньше, чем через полгода после операции. При этом минеральную воду употребляют по щадящей методике, — по полстакана трижды в день, за полчаса до приема пищи в теплом виде. Лучше применять маломинерализованные воды при отсутствии углекислого газа, содержащие ионы сульфата, гидрокарбоната, и хлора, это Лужанская, Смирновская, Нарзан, Славянская. Курс лечения примерно месяц.

Народные средства после резекции желудка

Больным спустя месяц после резекции желудка предлагают спиртовой настой руты, настой чабреца и шалфея.

Для приготовления спиртового настоя руты сок из свежих листьев разводят спиртом в соотношении 1:6, ставят на полторы недели в темном месте, фильтруют. Употреблять следует по десять капель на ложку воды трижды в день перед приемом пищи в течение полугода.

Для приготовления настоя шалфея двадцать граммов листьев заваривают литром кипятка и настаивают в закрытой посуде. Употребляют по полстакана за полчаса до приема пищи теплым трижды в день в течение полутора месяцев.

Для настоя чабреца десять граммов листьев заваривают литром кипятка, настаивают в закрытой посуде, фильтруют. Употребляют по полстакана за полчаса до приема пищи теплым трижды в день в течение полутора месяцев.

Самые интересные новости

3

Это запись в категории Красота и здоровье