• Дети »
  • Что лучше не кушать аллергикам?

Что лучше не кушать аллергикам?

Если у ребенка первого года жизни появились признаки аллергии или существует опасность ее развития, то первоочередной задачей становится организация правильного рациона его. Например, может возникнуть вопрос, чем можно заменить грудное молоко, при наличии у малыша аллергической реакция на него.

При этом следует учитывать, что аллергическая реакция на само материнское молоко весьма маловероятна, однако вполне понятно, аллергия может возникнуть на ряд продуктов, употребляемых в пищу кормящей матерью. Вполне возможно, что она в чрезмерных количествах употребляет потенциально аллергенные продукты, к числу которых могут относиться рыба, яйца, мед, цитрусовые, икра и ряд других.

Особенно, в том случае если известно, что мама сама страдает этим заболеванием, то во время грудного вскармливания ей следует изначально остановиться на гипоаллергенной диете, что предполагает отказ от употребления части продуктов.

Диета кормящей матери

Однако, у кормящей женщины любая диета должна быть сбалансирована и продукты, исключаемые из рациона, следует заменять на такие, питательная ценность которых равноценна.

Подбор искусственной смеси следует производить врачу сугубо индивидуально. Если у ребенка имеется аллергия к белкам коровьего молока, то назначают особые смеси, в которых используется гидролизованный молочный либо соевый белок.

При аллергии следует осуществлять специальное лечение, однако вслепую оно проводиться не может. Делаются анализы крови и осуществляются кожные пробы и в результате определяется аллерген, инициирующий подобную реакцию у ребенка. Только после этого можно назначить адекватную.

Меню аллергика

Что лучше не кушать аллергикам

Вообще все продукты обладают разной степенью аллергенности.

В частности, зеленые фрукты и овощи, например, огурцы, кабачки, капуста, груши, яблоки и зелень считаются низкоаллергенными продуктами. А аллергия чаще вызывается различными экзотическими фруктами, это киви, бананы, гранаты, ананасы, цитрусовые.

То есть, первые прикормы малыша следует начинать с продуктов бело-зелено-белого, например, здесь подойдут различные разновидности капусты, патиссоны, кабачки. А вот картофель пробуют вводить в рацион ребенка уже позже.

Приступать к прикорму морковью и тыквой следует не ранее семи-восьми месяцев.

Если ранее сок разрешали включать в рацион малышей с третьей недели, то в наше время уже доказано, что в этом случае у половины детей возникает аллергическая реакция на этот продукт, а до 60% страдает кишечными расстройствами. В таком раннем возрасте введение сока неоправданно.

Симптомами пищевой аллергии являются кожные высыпания по типу детской экземы или атопического дерматита. Кроме того, весьма вероятны нарушения со стороны желудочно-кишечного тракта, например, колики, срыгивания, боли в животе, запоры, поносы.

Мясо для ребенка следует отваривать дважды. После двадцати минут варки, воду сливают, после чего мясо вновь заливают горячей водой, варят до готовности и измельчают.

Какие продукты исключать при аллергии ребенка?

В меню аллергика в первый год жизни не следует включать цельное коровье яйца, молоко, рыбу, это высокоаллергенные продукты. При аллергии на рыбу следует исключить из рациона и морепродукты.

Если у вас аллергия на пыльцу деревьев, то следует исключить из меню большую часть косточковых фруктов и ягод, орехи, сельдерей, морковь и укроп.

Аллергия на злаковые луговые травы требует ограничения употребление хлеба и хлебобулочных изделий. Ограничьте себя в хлебном квасе, манной крупе, макаронных изделиях, панировочных сухарях, халве, мороженом, щавеля и бобовых.

При аллергии на сложноцветные, в частности на полынь, следует отказаться от дынь, зелени, арбузов и острых специй. При этом с осторожностью следует употреблять подсолнечное масло и его производные, это, например, горчица, майонез, халва. Сюда же относятся и «полынные» алкогольные напитки – абсент и вермуты. Не рекомендованы также фитосборы с чередой, мать-и-мачехой, тысячелистником.

Если определена аллергия на лебеду, то шпинат и свекла в любых видах не должны допускаться в ваш рацион. Следует отказаться от груш, персиков, манго, ананасов, киви, горчицы и меда.

Самые интересные новости

3

Это запись в категории Дети